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白ワインセミナー ~白ワインに合うチーズの選び方~

白ワインセミナー ~チーズに合うワインの選び方~



7月6日(土)弊社グループ会社TBJインテリアデザイン設計事務所に於いて、長尾康氏を講師にお招きし、
白ワインのセミナーを開催しました。

5種類の白ワインをテイスティングしながらのセミナーだったせいか、

皆さんどこか頬がピンクがかったような・・・?

ほろ酔いもあり、その上 長尾先生のお話も楽しかったせいなのか、

笑いが絶えなかったほどにぎやかな時間でした。


IMG_0993.jpg



たとえばゲヴェルツ!・・・これ、甘くておいしかったですね(^^)

IMG_0995.jpg



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長尾先生曰く、

先ずは自分の気に入ったワインを見つける。

それを基準にして自分のものさしにする。

キレ、香り、余韻等々。

そのワインと比べてどうなのかと感じていく。。。

う~む・・・深いですね。

皆様、この度はワインセミナーのお越しいただきまして、

誠にありがとうございました。

次回のイベントは8月にパン教室を計画を進めております。

詳しくはHPにアップする予定にしておりますので、

お楽しみになさって下さいね。




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おかげさまで8月の工事の予定も詰まってまいりました。


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